鷹栖のおにぎりそら

都会を旅する農場

地方の農家と都会で暮らす人々、そして私たち「鷹栖のおにぎりそら」。
今までは「地方に行かなければ」意識することのなかった「農家」。

その固定観念に囚われず、都会の中で新たな形の「ファーム」を作り、

愛情たっぷりに育まれた美味しい食材・料理を提供いたします。

都会を旅する農場として、キッチンカー「鷹栖のおにぎりそら」は走ります。

みんなの日常に、美味しいおにぎりを。

@takasuno_onigiri.sora

Point

3つのこだわり

甘みと粘りが特徴のゆめぴりかを採用

外見がつややかで、濃い甘味と強い粘り気が特徴のゆめぴりかを使用。航空会社のファーストクラスにも採用されている品種です。

こだわり抜いた製法

契約農家さんの手によって土にこだわり、農薬の使用を必要最小限に抑えて育てられたお米を入荷。精米したてのお米をガス釜で炊き上げているため、ふっくら甘く、味の鮮度が良い状態でお召し上がりいただけます。

精米したて、握り立て

契約農家さんから精米したてのお米を仕入れ、営業当日にご注文を頂いてから握ります。握りたてのおにぎりの美味しさを是非お楽しみ下さい。

Line up

ご注文を頂いてから精米して発送致します。

下のリンク先にある注文フォームよりご注文ください。

通販では5kg以上のお米がご購入いただけます。

お支払いは、お米と一緒に請求書を同封させていただいております。

ご注文はこちら。

お米購入

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